大煎堆的做法大全
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做法大全
大煎堆的做法大全
大煎堆是一种传统的中国小吃，口感酥脆，香甜可口。以下是大煎堆的几种做法：
做法一：传统大煎堆
材料：面粉、白糖、芝麻、油
步骤：
1. 将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。
2. 将面团擀成薄片，撒上白糖和芝麻。
3. 将薄片对折，再对折，成为小三角形。
4. 热锅凉油，将小三角形放入锅中，煎至两面金黄即可。
做法二：豆沙大煎堆
材料：面粉、白糖、芝麻、油、豆沙馅
步骤：
1. 将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。
2. 将面团擀成薄片，放上适量的豆沙馅。
3. 将薄片对折，再对折，成为小三角形。
4. 热锅凉油，将小三角形放入锅中，煎至两面金黄即可。
做法三：芝麻大煎堆
材料：面粉、白糖、芝麻、油
步骤：
1. 将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。
2. 将面团擀成薄片，撒上适量的白糖和芝麻。
3. 将薄片对折，再对折，成为小三角形。
4. 热锅凉油，将小三角形放入锅中，煎至两面金黄即可。
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