油炸鲜蚝的做法大全
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做法大全
油炸鲜蚝的做法
材料：
- 新鲜生蚝
- 面粉
- 鸡蛋
- 面包糠
- 油
步骤：
- 将生蚝洗净，沥干水分备用。
- 准备三个碗，分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包糠。
- 将生蚝沾上面粉，然后裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠。
- 热锅凉油，将裹好面包糠的生蚝放入油锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，装盘即可。
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