煎猪扒的做法家常做法视频
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家常菜
煎猪扒的做法：
1. 猪扒洗净，用厨房纸吸干水分，用刀在两面切上几刀，以便入味。
2. 腌制：将猪扒放入碗中，加入适量盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、糖，抓匀腌制15分钟。
3. 煎煮：平底锅加热，加入适量油，放入葱姜蒜爆香，放入腌制好的猪扒，小火煎煮至两面金黄色即可。
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