铁板烧饼的做法和配料
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面食
铁板烧饼的做法和配料：
材料：
- 面粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 200毫升
- 白糖 30克
- 泡打粉 1/2小勺
- 沙拉油 适量
- 水果 适量
- 糖浆 适量
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、泡打粉混合搅拌均匀，制成面糊。
- 将铁板烧热，涂上适量的沙拉油。
- 将面糊倒入铁板烧上，用铲子将面糊摊成圆形。
- 在面糊上放上水果，翻面后再放上糖浆。
- 煎至两面金黄即可。
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