清炒瓠子做法视频
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美食食谱
清炒瓠子做法视频：
1. 准备食材：瓠子、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、料酒、鸡精、油。
2. 瓠子去皮去籽，切成小块；葱姜蒜切末，干辣椒切段。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒段爆香。
4. 放入瓠子翻炒，加入盐、生抽、料酒、鸡精调味。
5. 炒至瓠子变软烂，关火出锅即可。
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