腊肉盐菜饼子的做法

• 面食

腊肉盐菜饼子的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 水250毫升
  • 腊肉100克
  • 盐菜50克
  • 葱花适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将面粉和水混合搅拌成面团，饧面30分钟。
  2. 将腊肉和盐菜切成小丁。
  3. 将饧好的面团揉成长条，切成小块。
  4. 将小块面团擀成薄饼。
  5. 在薄饼上均匀撒上腊肉丁、盐菜丁和葱花。
  6. 将薄饼对折，用手捏紧边缘。
  7. 平底锅中倒入适量油，烧热后将饼子放入锅中煎至两面金黄即可。

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