艾蒿馍馍的家常做法
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家常菜
艾蒿馍馍的家常做法:
1. 准备艾蒿、面粉、鸡蛋、盐、油等食材。
2. 将艾蒿洗净切碎,加入面粉、鸡蛋、盐和适量的水,搅拌均匀成面糊。
3. 将平底锅加热,倒入适量的油,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成薄饼状。
4. 等待一面煎至金黄色后,翻面继续煎至另一面也变成金黄色即可。
5. 将煎好的馍馍取出,切成小块,可以蘸酱油或者其他调料食用。
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