瓠子饼的做法大全家常

瓠子饼的做法大全家常:

材料:

瓠子、面粉、白糖、芝麻、油。

步骤:

1. 将瓠子去皮去籽,切成小块,蒸熟备用。

2. 将面粉加入适量的水,揉成面团,醒发备用。

3. 将蒸熟的瓠子捣成泥状,加入适量的白糖和芝麻,搅拌均匀。

4. 将面团擀成薄片,切成圆形,包入瓠子馅,捏紧口部。

5. 热锅凉油,将瓠子饼放入锅中,小火煎至两面金黄即可。

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