鸡炖野山菇的做法大全
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做法大全
鸡炖野山菇的做法
材料：
- 鸡肉500克
- 野山菇适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸡肉洗净切块，野山菇洗净备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入鸡肉煸炒至变色。
- 加入料酒翻炒均匀。
- 加入清水，放入野山菇，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 加入盐、生抽和老抽调味，再炖煮10分钟即可。
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