青萝卜水饺的做法
青萝卜水饺的做法
材料：
- 青萝卜200克
- 猪肉末200克
- 水饺皮适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 姜末适量
- 葱末适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 香油适量
做法：
- 青萝卜去皮，切成小块，放入料理机中打成泥状。
- 将猪肉末放入碗中，加入适量盐、鸡精、姜末、葱末、料酒、生抽、香油，搅拌均匀。
- 将青萝卜泥和猪肉馅混合在一起，搅拌均匀。
- 将水饺皮包入适量馅料，捏紧口部。
- 将水饺放入沸水中，煮至浮起即可。
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