瓠子饺子的做法大全
瓠子饺子的做法
材料：
- 瓠子皮
- 猪肉馅
- 鸡蛋
- 葱姜末
- 盐
- 酱油
- 料酒
- 香油
步骤：
- 将猪肉馅加入葱姜末、盐、酱油、料酒、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将鸡蛋打散，加入腌制好的猪肉馅中，搅拌均匀。
- 将瓠子皮包入馅料，捏紧封口。
- 将瓠子饺子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟即可。
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