煎瓠子的做法大全家常：
1. 准备材料：南瓜、盐、油。
2. 将南瓜去皮，切成约0.5厘米的薄片。
3. 在南瓜片上均匀地撒上盐，腌制10分钟。
4. 热锅凉油，将腌制好的南瓜片放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
5. 出锅前可以再撒上一些盐和黑胡椒粉，提升口感。
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