瓠子饼的做法电饼铛
瓠子饼的做法电饼铛：
1. 准备材料：瓠子、面粉、鸡蛋、白糖、油。
2. 将瓠子去皮、去籽，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
3. 将瓠子泥倒入面粉中，加入鸡蛋和适量的白糖，搅拌均匀。
4. 将电饼铛加热，涂上一层油，倒入适量的面糊，烙制成饼。
5. 烙制时要注意火候，翻面时要轻柔，以免瓠子饼糊在电饼铛上。
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