红烧明太鱼的做法
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鱼的做法
红烧明太鱼的做法
1.明太鱼切成片，用清水浸泡去除盐分，沥干备用。
2.锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
3.加入明太鱼煸炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火煮10分钟。
4.加入青红椒段，煮1分钟即可。
5.最后加入少许香油提香即可。
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