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油菜头的做法

1. 准备食材:油菜头、蒜、生姜、盐、鸡精、生抽、料酒、清水。

2. 油菜头去皮切块,蒜和姜切末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜和姜末爆香。

4. 加入油菜头煸炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒和清水,煮至油菜头软烂即可。

5. 装盘即可食用。

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