炒蒜泥怎么做好吃
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美食食谱
炒蒜泥的做法：
1. 准备食材：大蒜、食用油、盐、鸡精、料酒、生抽。
2. 将大蒜剥皮后切成蒜末，放入碗中备用。
3. 热锅凉油，将蒜末放入锅中煸炒，炒至蒜末微黄。
4. 加入少许盐、鸡精、料酒、生抽，继续翻炒均匀。
5. 炒至蒜末变成金黄色，关火即可。
6. 炒好的蒜泥可以用来拌凉菜、蘸火锅等，味道非常香浓。
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