下奶汤鲫鱼豆腐汤的做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐, 鱼的做法

下奶汤鲫鱼豆腐汤的做法

材料：

  • 鲫鱼1条，约500克
  • 豆腐1块，约300克
  • 姜片5克
  • 葱1根
  • 盐适量
  • 牛奶500毫升

步骤：

  1. 鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块状；豆腐切成小块。
  2. 姜切片，葱切段。
  3. 锅中加入适量水，放入鲫鱼块、姜片和葱段，大火煮沸后转小火煮10分钟。
  4. 加入豆腐块，继续煮5分钟。
  5. 加入牛奶，煮沸后加盐调味即可。

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