豆泡炒蒜苗的做法
材料：
- 豆泡 200克
- 蒜苗 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
- 油 适量
步骤：
- 将豆泡切成小块，蒜苗洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入豆泡煸炒至金黄色。
- 加入蒜苗煸炒均匀。
- 加入适量清水，加盐、生抽、料酒、鸡精调味，煮至汤汁浓稠。
- 出锅装盘即可。
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