黄油馒头的做法和配方视频
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黄油馒头的做法和配方视频
黄油馒头是一种非常受欢迎的中国传统食品，它的口感柔软，味道香甜，非常适合早餐或下午茶。以下是黄油馒头的做法和配方视频：
配方：
- 面粉：500克
- 酵母：5克
- 白糖：50克
- 盐：3克
- 黄油：50克
- 水：适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入适量的水，揉成面团。
- 将黄油加热至融化，加入面团中，揉匀。
- 将揉好的面团放在盆中，盖上湿布，发酵1小时。
- 将发酵好的面团揉成长条状，分成若干个小面团。
- 将小面团揉成圆形，放在烤盘上，再次发酵30分钟。
- 将烤箱预热至180℃，将发酵好的面团放入烤箱中，烤15-20分钟即可。
视频链接：https://www.youtube.com/watch?v=JZJvGJZJvGc
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