广式冰皮月饼的做法
广式冰皮月饼的做法
材料：
- 糯米粉 100克
- 绿豆沙 适量
- 糖粉 30克
- 植物油 30克
- 水 150克
- 食用色素 适量
步骤：
- 将糯米粉、糖粉、植物油、水混合均匀，加入适量食用色素调色。
- 将混合好的面糊倒入模具中，放入适量的绿豆沙。
- 将模具放入蒸锅中，蒸约10分钟左右。
- 取出模具，待凉后即可食用。
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