家炒鲜蘑菇的做法大全

家炒鲜蘑菇的做法大全

鲜蘑菇是一种营养丰富、味道鲜美的食材,炒鲜蘑菇是一道简单易学的家常菜。以下是炒鲜蘑菇的几种做法:

做法一:蒜蓉炒鲜蘑菇

1. 准备好鲜蘑菇、蒜、盐、生抽、油等食材。

2. 将鲜蘑菇洗净,切成薄片;蒜切末。

3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。

4. 放入鲜蘑菇翻炒,加入盐和生抽调味即可。

做法二:青椒炒鲜蘑菇

1. 准备好鲜蘑菇、青椒、蒜、盐、生抽、油等食材。

2. 将鲜蘑菇洗净,切成薄片;青椒切成丝;蒜切末。

3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。

4. 放入鲜蘑菇和青椒翻炒,加入盐和生抽调味即可。

做法三:鲜蘑菇炒豆腐

1. 准备好鲜蘑菇、豆腐、葱、姜、盐、生抽、油等食材。

2. 将鲜蘑菇洗净,切成薄片;豆腐切成小块;葱姜切末。

3. 热锅凉油,放入葱姜末爆香。

4. 放入鲜蘑菇和豆腐翻炒,加入盐和生抽调味即可。

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