锅巴馒头的做法大全图解

锅巴馒头的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 酵母5克
  • 白糖30克
  • 水250毫升
  • 油适量
  • 盐适量
  • 锅巴适量

步骤:

  1. 将面粉、酵母、白糖、盐和水混合,揉成面团,静置1小时。
  2. 将面团揉成长条状,分成若干小面团,搓圆。
  3. 将小面团擀成薄饼状,中间放入适量锅巴,收口捏紧。
  4. 将捏紧的面团擀成圆形,压扁,放入平底锅中,小火煎至底部金黄酥脆即可。

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