锅巴馒头的做法大全图解
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做法大全
锅巴馒头的做法
材料:
- 面粉500克
- 酵母5克
- 白糖30克
- 水250毫升
- 油适量
- 盐适量
- 锅巴适量
步骤:
- 将面粉、酵母、白糖、盐和水混合,揉成面团,静置1小时。
- 将面团揉成长条状,分成若干小面团,搓圆。
- 将小面团擀成薄饼状,中间放入适量锅巴,收口捏紧。
- 将捏紧的面团擀成圆形,压扁,放入平底锅中,小火煎至底部金黄酥脆即可。
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