腌制羊排的做法大全
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做法大全
腌制羊排的做法
1. 准备材料：羊排、盐、糖、料酒、生姜、葱、大蒜、八角、花椒、香叶。
2. 将羊排洗净，切成均匀的小块。
3. 准备腌制料：盐、糖、料酒、生姜、葱、大蒜、八角、花椒、香叶，按照个人口味适量加入。
4. 将腌制料均匀地涂抹在羊排上，放入冰箱腌制2-3小时。
5. 取出腌制好的羊排，用清水冲洗干净，沥干水分。
6. 热锅凉油，将羊排放入锅中煎至两面金黄色即可。
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