萝卜腊肉稀饭的做法

萝卜腊肉稀饭的做法:

1.将大米淘洗干净,加入适量清水浸泡20分钟。

2.将腊肉切成小丁,萝卜去皮切成小块。

3.锅中加入适量清水,放入腊肉丁,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮30分钟。

4.加入萝卜块,继续煮20分钟。

5.将浸泡好的大米加入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。

6.加入盐和味精调味,煮至米饭烂熟即可。

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