鸡蛋炒毛豆的做法：
1.准备好鸡蛋和毛豆，将毛豆焯水煮熟备用。
2.打散鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
3.锅中倒入适量油，加热后倒入鸡蛋液，用铲子不断翻炒，炒至鸡蛋熟透。
4.加入煮熟的毛豆，继续翻炒均匀，让毛豆和鸡蛋充分混合。
5.最后加入适量酱油，翻炒均匀即可。
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