嘎牙鱼的做法怎么做好吃
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鱼的做法
嘎牙鱼的做法：
1. 将嘎牙鱼洗净，去掉内脏，切成块状。
2. 准备葱姜蒜末、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精等调料。
3. 热锅凉油，将嘎牙鱼块煎至两面金黄，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量水，放入煎好的嘎牙鱼块，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精等调料，烧开后转小火炖煮10分钟即可。
5. 最后根据个人口味调整一下味道即可。
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