猪沙肝怎么做好吃家常做法
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家常菜
猪沙肝的家常做法：
1.准备好猪沙肝、葱姜蒜、辣椒、盐、料酒、生抽、老抽、糖、醋、生粉、香菜。
2.将猪沙肝洗净，切成薄片，加入盐、料酒、生粉拌匀腌制10分钟。
3.葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
4.热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
5.放入腌制好的猪沙肝翻炒至变色。
6.加入生抽、老抽、糖、醋调味，翻炒均匀。
7.最后撒上香菜即可。
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