干煸猪肺的做法视频

干煸猪肺的做法视频:

1. 猪肺洗净切片,加入适量盐和料酒腌制10分钟;

2. 热锅凉油,将腌制好的猪肺片放入锅中煸炒至变色,捞出备用;

3. 锅中留底油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入豆瓣酱和干辣椒煸炒出红油;

4. 加入煸炒好的猪肺片继续煸炒,加入适量盐和糖调味,煸炒至猪肺片表面微微焦黄即可。

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