酸萝卜鸭掌汤的做法

酸萝卜鸭掌汤的做法

材料:

  • 鸭掌500克
  • 酸萝卜250克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 鸭掌洗净焯水备用。
  2. 酸萝卜切成小块,姜切片,葱切段备用。
  3. 锅中加入清水,放入鸭掌、姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火煮30分钟。
  4. 加入酸萝卜块,继续煮10分钟。
  5. 加入适量盐调味即可。

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