酸萝卜鸭掌汤的做法
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汤的做法
酸萝卜鸭掌汤的做法
材料:
- 鸭掌500克
- 酸萝卜250克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤:
- 鸭掌洗净焯水备用。
- 酸萝卜切成小块,姜切片,葱切段备用。
- 锅中加入清水,放入鸭掌、姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入酸萝卜块,继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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