鸭掌汤的做法
材料：
- 鸭掌500克
- 猪骨500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
- 将鸭掌和猪骨洗净，放入锅中加水煮沸，捞出后用清水冲洗干净备用。
- 将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味，加入适量的料酒。
- 将煮好的鸭掌和猪骨放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢慢炖煮2-3小时。
- 最后加入适量的盐调味即可。
小贴士：
- 炖煮时间越长，汤越浓郁，味道越好。
- 可以根据个人口味加入其他调料，如枸杞、红枣等。
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