黄花菜炒木须肉的做法
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美食食谱
黄花菜炒木须肉的做法
1. 准备食材：黄花菜、木耳、猪肉、葱、姜、蒜。
2. 将黄花菜用清水泡发，洗净备用；木耳泡发后洗净，切成小块备用；猪肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
6. 加入泡发好的黄花菜和木耳，翻炒均匀。
7. 加入盐、生抽、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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