家庭牛排最简单做法
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美食食谱
家庭牛排最简单做法
1. 准备好牛排，室温下放置10分钟左右，让牛排回温。
2. 热锅冷油，将锅加热至7成热，放入牛排，煎至一面金黄色，再翻面煎至另一面金黄色。
3. 加入适量的盐和黑胡椒粉，煎至喜欢的程度即可。
4. 取出牛排，静置2-3分钟，让汁液均匀分布在牛排内部，再切片享用。
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