鲩鱼汤的做法大全

1天前 • 做法大全, 汤的做法, 鱼的做法

1. 准备鲩鱼、姜片、葱段、料酒、盐、味精等食材。

2. 将鲩鱼去鳞、去内脏、洗净，切成块状备用。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4. 加入适量的水，放入鲩鱼块和料酒，大火烧开后转小火煮30分钟左右。

5. 加入适量的盐和味精调味，煮5分钟即可。

6. 捞出鲩鱼块，将汤倒入碗中即可食用。

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