鲩鱼汤的做法：
1. 准备材料：鲩鱼、姜、葱、料酒、盐、味精。
2. 鲩鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
3. 姜切片，葱切段。
4. 锅中加水，放入鲩鱼、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
5. 加入盐、味精调味即可。
鲩鱼汤的功效：
1. 补肾壮阳：鲩鱼汤中含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，有助于补肾壮阳。
2. 滋阴润燥：鲩鱼汤具有滋阴润燥的功效，适合于口干舌燥、咳嗽等症状。
3. 养颜美容：鲩鱼汤中含有丰富的胶原蛋白，有助于保持皮肤弹性和光泽。
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