木须肉的做法家庭做法
木须肉的做法家庭做法：
1.将猪肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.将木耳、香菇、胡萝卜、笋尖、青菜等蔬菜切成丝备用。
3.将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉，热锅凉油，倒入鸡蛋液煎成薄饼，切成丝备用。
4.热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
5.加入切好的蔬菜丝煸炒至熟，加入煎好的鸡蛋丝翻炒均匀。
6.加入适量的木耳、香菇水，加入盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
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