醉花生的正确做法
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美食食谱
醉花生的正确做法：
1. 准备花生、白糖、料酒、盐、水。
2. 将花生用清水洗净，沥干水分备用。
3. 在锅中加入适量的水，放入花生，烧开后煮10分钟左右，捞出沥干水分。
4. 在锅中加入适量的白糖和料酒，烧开后加入适量的盐，搅拌均匀。
5. 将煮好的花生放入锅中，用中小火翻炒，让花生均匀地吸收糖酒汁，直到花生表面呈现出金黄色。
6. 关火，将炒好的花生倒入盘中，晾凉后即可食用。
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