空心饼的做法大全最好吃的饼

• 做法大全, 面食

空心饼的做法

材料：

  • 面粉 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 200毫升
  • 白糖 30克
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 食用油 适量

步骤：

  1. 将面粉、白糖、泡打粉混合均匀，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀成面糊。
  2. 将面糊倒入裱花袋中，裱花袋的口径约为1厘米。
  3. 平底锅中倒入适量的食用油，用中小火加热。
  4. 将裱花袋中的面糊挤成圆形，直径约为5厘米，中间留有一定的空洞。
  5. 煎至两面金黄色即可。

小贴士：

  • 面糊不要搅拌过度，以免出现筋道。
  • 煎饼时火不要太大，以免煎糊。
  • 可以根据个人口味加入适量的葱花、虾仁等。

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