空心饼的做法视频教程

• 面食

空心饼的做法视频教程：

材料：低筋面粉150克、鸡蛋1个、牛奶50毫升、白糖30克、无盐黄油30克、泡打粉1/4小匙、盐1/4小匙。

步骤：

1.将黄油切成小块，放入碗中，隔水加热融化。

2.将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。

3.加入牛奶，搅拌均匀。

4.筛入低筋面粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。

5.倒入融化的黄油，搅拌均匀。

6.将面糊倒入裱花袋中，裱出圆形的小面饼。

7.将面饼放入预热好的烤箱中，180度烤10-12分钟即可。

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