葱油大排的家常做法

• 家常菜

葱油大排的家常做法：

1. 准备好猪排，切成适当大小，用刀在两面切上几刀，以便入味。
2. 准备葱和姜，切成葱花和姜末备用。
3. 热锅凉油，将猪排放入锅中煎至两面金黄。
4. 加入葱花和姜末煸炒，炒出香味。
5. 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。

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