豆嘴饺子馅的做法:
1. 准备好豆嘴、猪肉末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油等食材。
2. 将豆嘴用清水冲洗干净,切成细末。
3. 将猪肉末放入碗中,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油等调料,搅拌均匀。
4. 将切好的豆嘴加入碗中,和肉馅搅拌均匀。
5. 将调好的豆嘴饺子馅放入冰箱冷藏一段时间,让馅料更加入味。
6. 将豆嘴饺子馅包入饺子皮中,煮熟即可。
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