葱油大虾的做法视频
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美食食谱
葱油大虾的做法视频：
1. 准备食材：虾、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、油。
2. 虾去壳去头，沿着背部剪开虾线，洗净沥干水分，加入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 放入腌制好的虾煸炒至变色。
6. 加入生抽、老抽调色，翻炒均匀。
7. 最后加入葱花翻炒均匀即可。
8. 葱油大虾做好啦！
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