培根炒千叶豆腐的做法
材料：
- 千叶豆腐 200克
- 培根 50克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 水淀粉适量
- 色拉油适量
步骤：
- 千叶豆腐切成小段，青椒和红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
- 培根切成小块，放入锅中煸炒出油，捞出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入青红椒丝翻炒。
- 加入千叶豆腐翻炒，加入适量盐、生抽、料酒、糖翻炒均匀。
- 加入适量水，烧开后加入培根块，翻炒均匀。
- 用水淀粉勾芡，淋上色拉油即可。
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