河南菜馍的做法用什么菜

河南菜馍的做法:

1. 准备面粉、酵母、水,和适量的盐,将面粉和酵母混合,加入水和盐,揉成面团,静置发酵。

2. 将发酵好的面团搓成长条状,切成小块,用擀面杖擀成薄饼。

3. 在平底锅中加入适量的油,将薄饼放入锅中煎炸,煎至两面金黄即可。

4. 准备菜肴,可以用炒肉、炒菜等,将菜肴放入煎好的薄饼中,卷起来即可。

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