东北炸酱菜的做法
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美食食谱
东北炸酱菜的做法:
1. 准备好炸酱需要的材料:豆瓣酱、甜面酱、花生酱、蒜末、姜末、猪肉末、黄瓜丝、豆角丝、面条。
2. 热锅凉油,将猪肉末煸炒至变色,加入蒜末、姜末继续煸炒。
3. 加入豆瓣酱、甜面酱、花生酱煸炒均匀,加入适量的水煮开。
4. 加入黄瓜丝、豆角丝,煮至熟透。
5. 煮好的面条放入碗中,倒入炸酱,拌匀即可。
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