河南菜馍的做法大全
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做法大全
河南菜馍的做法：
1. 准备面团：将面粉、酵母、盐和温水混合，揉成光滑的面团，静置1小时。
2. 揉面团：将面团揉成长条状，切成小块，用擀面杖擀成薄饼。
3. 烤饼：将薄饼放在烤盘上，放入烤箱中烤制，直到两面都变成金黄色。
4. 切片：将烤好的饼切成小块，备用。
5. 准备配菜：将黄瓜、萝卜、辣椒等切成细丝，备用。
6. 调料：将蒜泥、酱油、醋、芝麻酱、辣椒油等混合成调料汁。
7. 拌匀：将烤好的饼块和配菜放入大碗中，倒入调料汁，拌匀即可。
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