年馍的做法花样大全
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做法大全
传统年馍的做法：
1. 将糯米粉和水混合，搅拌均匀，加入适量的白糖，继续搅拌至糖完全融化。
2. 将混合好的糯米粉倒入蒸锅中，用中火蒸约30分钟，取出晾凉。
3. 将晾凉的年馍切成小块，放入平底锅中，用小火煎至两面金黄即可。
其他年馍的做法：
1. 加入红枣泥或豆沙馅，制作红枣年馍或豆沙年馍。
2. 加入芝麻、花生等坚果，制作坚果年馍。
3. 加入莲蓉馅，制作莲蓉年馍。
4. 加入鲜肉、蔬菜等食材，制作咸味年馍。
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