烀玉米饼子的做法窍门
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面食
烀玉米饼子的做法窍门：
1. 准备好玉米面、开水和一个大碗。
2. 将玉米面倒入碗中，慢慢地加入开水，一边加水一边用筷子搅拌，直到玉米面变成一团面团。
3. 将面团揉成小球状，然后用手掌压扁成饼状。
4. 热锅凉油，将饼放入锅中，小火慢煎，煎至两面金黄即可。
5. 烤好的玉米饼子可以搭配各种配料食用，如鸡肉、牛肉、蔬菜等。
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