卤料包卤五花肉的做法

卤料包卤五花肉的做法:

1.五花肉切块,放入开水中焯水,捞出备用。

2.锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入五花肉煸炒至表面微焦。

3.加入卤料包、冰糖、料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、水淀粉,加入足够的水,烧开后转小火炖煮1-2小时,直到五花肉软烂入味即可。

4.最后可以根据个人口味加入盐和味精调味。

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