风干麂子肉的做法
风干麂子肉的做法：
1. 准备新鲜的麂子肉，去掉表面的血水和杂质。
2. 将麂子肉切成适当大小的块状。
3. 在通风干燥的地方，将麂子肉挂起来风干，时间根据天气和肉块大小而定，一般需要3-4天。
4. 风干后的麂子肉可以直接食用，也可以用来烹饪。
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