霸王花煲汤的做法大全

霸王花煲汤的做法

材料:

  • 霸王花 500克
  • 瘦肉 300克
  • 生姜 3片
  • 葱 2根
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将霸王花洗净,切成小段备用。
  2. 瘦肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。
  3. 生姜切成片,葱切成段。
  4. 将煲汤锅加入清水,放入霸王花、瘦肉、生姜、葱、料酒,大火煮开后转小火煲2小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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